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가을은 수확의 계절입니다.
농촌에서는 여러 농작물들이 그 결실을 맺게되고요.
그리고 추석, 한가위가 되면 그 결실들을 가지고 조상께 제를 올리고
한 해의 노고를 격려하는 장을 만들기도 합니다.
가을을 대표하는 농작물은 많습니다.
벼가 익은 풍경도 대표적이고 사과, 배 등의 과일도 그 중 하나입니다.
그래도 잘 익은 밤나무 송이가 달린 풍경 역시 가을을 대표하는 풍경이 아닐까요?
예전 찾았던 충주의 한 밤나무 농장의 새벽 모습입니다.
안개낀 밤 농장의 모습이 신비감을 줍니다.
축 쳐진 나뭇가지들은 힘겹게 밤나무 송이들의 무게를 지탱하고 있었습니다.
밤나무 송이들이 익어가고 밤송이들이 그 문을 열었습니다.
당장이라도 터질 듯 한 모습입니다.
이런 밤송이들은 가을의 결실을 그대로 상징하고 있습니다.
수확된 밤을 가지고 다양한 요리도 만들 수 있습니다.
그냥 먹는것 보다 보는 재미가 더 하겠지요.
충주의 밤 농가에서 담은 요리들인데 기발한 상상력이 새롭게 다가왔습니다.
우리 밤 농가들은 값싼 수입 밤들로 인해 어려움이 많습니다.
그 결실이 많아도 그에 상응하는 댖가를 얻기 힘든 실정입니다.
유기농 재배를 하거나 다양한 가공품, 체험 농가 등으로 새로운 가능성을 찾고 있지만 아직은 진행형입니다.
올 가을에는 봄부터 계속된 이상기후와 폭우, 태풍 등으로 수확량마저 감소할 듯 합니다.
밤 농가들의 어려움이 더 가중되지 않을까 하는 걱정이 생깁니다.
저 부터라도 어디서 밤을 사게되면 우리밤에 먼저 눈길을 줘야 겠습니다.
농촌에서는 여러 농작물들이 그 결실을 맺게되고요.
그리고 추석, 한가위가 되면 그 결실들을 가지고 조상께 제를 올리고
한 해의 노고를 격려하는 장을 만들기도 합니다.
가을을 대표하는 농작물은 많습니다.
벼가 익은 풍경도 대표적이고 사과, 배 등의 과일도 그 중 하나입니다.
그래도 잘 익은 밤나무 송이가 달린 풍경 역시 가을을 대표하는 풍경이 아닐까요?
예전 찾았던 충주의 한 밤나무 농장의 새벽 모습입니다.
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축 쳐진 나뭇가지들은 힘겹게 밤나무 송이들의 무게를 지탱하고 있었습니다.
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당장이라도 터질 듯 한 모습입니다.
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그냥 먹는것 보다 보는 재미가 더 하겠지요.
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우리 밤 농가들은 값싼 수입 밤들로 인해 어려움이 많습니다.
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올 가을에는 봄부터 계속된 이상기후와 폭우, 태풍 등으로 수확량마저 감소할 듯 합니다.
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저 부터라도 어디서 밤을 사게되면 우리밤에 먼저 눈길을 줘야 겠습니다.
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