최근 외식사업이 전반적으로 어렵다고 합니다. 그 원인으로 경기 침체에 따른 외식 수요 감소, 1인 가구 증가와 배달음식문화 발전, 간편 가정식의 보편화, 여기에 인구 대비 지나치게 많은 외식업 영업장의 증가에 따른 경쟁 심화 등도 원인으로 지적되고 있습니다. 큰 폭으로 오른 임대료와 최저임금 상승에 따른 지출 증가도 무시할 수 없는 요소입니다. 하지만 이런 와중에서 성업 중에 있는 곳도 있습니다. 그곳들은 차별화된 맛을 가진 곳이거나 적극적인 마케팅을 활용한 인지도 상승을 매출로 연결하기도 합니다. 기본적인 맛이 중요하지만, 최근 트랜드는 남과 다른 특별함이 외식업 성공의 중요한 요인이 되고 있습니다. 특히, SNS 활용이 보편화되면서 입소문이 좋게 나는 식당 등은 단기간에 그 인지도를 높이는 경우도 심..
여름이 찾아왔습니다. 이제 더위와의 한 판 승부가 기다리고 있습니다. 본격적인 여름이 오기전 야외 활동을 하는 분들도 많아질 것 같습니다. 덕분에 도시 근교의 공원으로 유원지을 많은 분들이 찾게 될텐데요. 저는 지난 주말 서울 대공원을 찾았습니다. 조금 이른 시간 찾은탓에 북적임을 피할 수 있었습니다. 그 덕분에 푸른 녹음으로 변해가는 모습들을 여유있게 담을 수 있었습니다. 스마트폰으로 그 장면들을 담아보았습니다. 꽃 초록과 함께 하는 길 서울대공원에서는 아직 그늘에 들어서면 시원함을 느낄 수 있었습니다. 이런 숲이 있어 느낄 수 있는 청량감일텐데요. 이런 숲을 일부러 어느 장소를 찾지 않아도 도시 곳곳에서 더 자주 만날 수 있었으면 하는 바람입니다. 사진, 글 : jihuni74
이른 더위가 시작된 6월입니다. 아직은 아침 저녁으로 선선함이 있지만, 낮에는 더위가 강하게 느껴집니다. 이대로 모두가 한여름속으로 빠져들것 같습니다. 아직 여름 준비를 못한 사람들의 마음이 급해지는 요즘입니다. 이렇게 여름이 되면 야외 활동이 훨씬 더 많아지게 되는데요. 그에 따라 여러 야외 행사들도 자주 만날 수 있습니다. 특히, 밤 시간에 활동이 많아지면서 야간에 즐길 수 있는 볼거리도 많아집니다. 지난 주말 제가 사는 김포의 한 야외 복합 쇼핑몰에서 우연히 불꽃놀이 장면을 담았습니다. 불꽃놀이에 레이저 쇼를 더해 새로움을 더한 장면이었습니다. 잠깐의 시간이었지만, 모두가 즐거운 시간이었습니다. 카메라가 없어 가지고 있던 스마트폰으로 담아보았습니다. 사진, 글 : jihuni74